15-те милиона хранене Здраве Подхранено; Моята диета накуцва
„Те са прости антисистеми, които носят повече вреда, отколкото полза“
"Повярвайте ми, те правят грешка, защото нещата не стоят така"
Има едно несъмнено нещо, което трябва да бъде признато, създаването на „Диететика без спонсори“ и нейната дейност през тази последна година е най-доброто нещо, което се е случило с професията от дълго време.
Знам, че съм много категоричен, но мисля за това без никакъв намек. И някой сигурно се чуди "защо мислите така?" или „Вие също не сте направили толкова много, нищо повече от няколко прости разговора и шума в мрежите.“ Който мисли, че не е разбрал нищо.
Това, което DSP направи през тази година в официално качество, е много просто:
-Поредица от популярни научни разговори.
-Някои #JornadasDSP, които ще повторят второто си издание след два дни.
-Извикайте демонстрация под лозунга #SanidadDesnutrida.
Не изглежда като голямо занимание, с изключение на важността, която крие.
Човек може да попита „какво направи 15M? Да се концентрирате във всяко населено място и да провеждате граждански събрания? ”. Без съмнение въпроси с опростена визия, които не са в състояние да анализират фона. Това, което направи 15M исторически, не беше нито да концентрира много хора, нито да обедини хора от различни спектри. Това беше промяна в съвестта на испанците, промяна на чипа, че може би нещо не беше наред, въпреки факта, че се приемаше за даденост като догматично правило.
15M няма нищо? Или по-скоро го има всичко ...
Този критичен дух, тази малка четка на скептицизъм и недоумение за нещата, които нито една спонсорирана диета не е внушила в професията, е безценен. Освен това не се сещам за друг начин да го направя.
Фактът, че има ученици, които смятат, че може би това, което техните злодеи им плюят в клас, не винаги е вярно, това вече има смисъл от това, което сме направили. Не всички учители са лоши, но тези, които причиняват най-голяма вреда, са. Ако шепа диетолози-диетолози обмислят и напуснат „идеалната диета“ или няколкостотин души осъзнаят храната, само с това ще си струва всичко.
Но една догма никога не се заменя с друга догма, нито искаме хората да започват да говорят като „DSP дума“. Напротив, тук са нашите идеи, нашата информация ... вижте друга, наистина. Но не приемайте нищо за даденост, дори и ние. И който не го разбира така, греши.
Има хора, които казват: Но каква позиция защитават спонсорите на Dietetica sin? Много лесно: Нито един. Просто, че можете да избирате свободно, с информация и без натиск. Ето защо тук има хора от всички сфери на живота: старо училище, тестови диети, без захар, вегани, палео ... и каквото искат да наричат. Защото това, което прави тази инициатива велика и това, което споделяме, е нарушаването на догмата; този, който казва, че има само един начин за хранене и по-горе, продиктуван от индустрията.
Невежеството накара хората да мислят, че Диета без спонсори не иска никакъв вид сътрудничество с частни субекти и това не е така. Вътре има хора, които работят за хранителната индустрия и дори на различни форуми издигнах позицията си на последователно спонсорство. Несъвместимо ли е? Съвсем не, това е част от идиосинкразията на нашата операция.