Научете за най-новите открития, които да ви помогнат да отслабнете ТЕНДЕНЦИИ ЗА УПРАВЛЕНИЕ
Актуализирано на 26.01.2016 г. 14:38 ч.
Имате ли цел да отслабнете това лято? Прегледайте тези постижения в науката, събрани от вестник El Observador de Uruguay, които ще спомогнат за постигането на целта му.
Сирене, за да не бъдете затлъстели?Проучване, проведено в два датски университета, сравнява проби от урина и изпражнения от мъжки потребители на сирене, масло и мляко и установява, че тези, които консумират повече сирене, развиват различен вид бактерии в червата си. Те произвеждат мастна киселина, известна като бутират, която насърчава метаболизма, баланса на телесните мазнини и предотвратяването на развитието на затлъстяване. Това обаче е проучване в малък мащаб и резултатите тепърва ще бъдат валидирани.
Хапчето за ситост.Фексараминът е съединение, отговорно за изпращането на същите сигнали към тялото, които се изпращат след ядене на голямо количество храна, което води до по-голямо използване на мазнините като енергиен субстрат и без приноса на калории, които ще бъдат включени след приема на същото. Може да е ново хапче.
Бактериите, които потискат апетита.Професор по фармакология в Американския университет във Вандербилт е проектирал бактерия, отговорна за създаването на ситост, като освобождава липид, който предизвиква това усещане. Експерименталните тестове при хора тепърва започват да се прилагат.
Мазнините се върнаха.Неотдавнашно проучване от Харвардското медицинско училище заключава, че диетите с ниско съдържание на мазнини не са най-добрата дългосрочна стратегия за отслабване. Напротив, това, което определя загубата, е количеството енергия, което се поглъща, извън хранителните вещества, от които идва, стига да се поддържа балансът между тях.