Научете се да приготвяте автентичната кестенова торта в няколко стъпки - Готвене с Рут - ВЕРИГА 100

С есента тялото ни пита за други ястия и нови вкусове, със сезонни продукти има много най-вкусни рецепти и други сладкиши

научете

Време за четене: 2 '

19 Октомври 2019 - 12:38 Обновено 12:38

Кой никога не е ходил в гората през есента да търси кестени? В моето училище като деца ни водеха на екскурзии, за да събираме кестени и аз пазя супер хубав спомен. И освен че са вкусни, кестените имат и много ползи за нашето здраве:

  1. Вярвате или не, те са с ниско съдържание на калории.
  2. Те имат засищащ ефект, идеални са при диети за отслабване.
  3. Те ни осигуряват фибри, протеини и въглехидрати и са богати на магнезий, калий, желязо и фосфор.
  4. За хората с лошо храносмилане е по-добре да ги ядат варени или печени.
  5. Имаме ги на пазара от края на септември до края на декември.

Днес рецептата на нашата колежка Рут Медина в „Готвене с Рут“ има за основна съставка този сух плод, толкова типичен за есента, че обичаме да ядем толкова много по това време на годината, когато е студено. „галисийски кестен„Той е един от най-известните от потребителя и има защитено географско указание. Днес моята рецепта е свързана с тези вкусни галисийски кестени. вкусна кестенова торта. Съседката ми, която беше галисийка от Верин, винаги ми даваше по малко, когато го правеше… Колко богат!