Как да подобрим диетата си

От Verуnica Pla за carrerapopulares.com

диетата

Всички знаем колко важно е да се прилага здравословна диета като средство за промоция, профилактика на заболяванията или дори като терапевтично средство при лечението на някои заболявания, свързани с храната и храненето. Сред тях анемия, недохранване, затлъстяване, диабет, хипертония и рак.

Диетата е набор от хранителни навици или поведения което човек приема като начин на живот. Тези навици се придобиват от начина им на живот, културата, социалните и икономическите фактори.

Преди да се задълбочим в темата, би било необходимо да имаме някои ясни понятия; Храната е процесът, чрез който ние приемаме от външния свят поредица от вещества, които се съдържат в храната, са необходими за храненето на хората.

Храненето е съвкупността от процеси, чрез които тялото ни използва, трансформира и включва в собствените си тъкани определен брой вещества, които, съдържащи се в храната, изпълняват 3 функции в тялото ни:

1. Енергийна функция: липидите и въглехидратите са отговорни за това, освобождавайки енергията, която се съдържа, и елиминирайки продуктите от разграждането под формата на CO2 и H2O.

две. Регулаторна функция: запазено за минерали и витамини, без енергийна стойност, но от съществено значение за нашето тяло.