Научете се да комбинирате правилно храните

Балансираната диета не е достатъчна за правилното смилане, усвояване и елиминиране на храната, но е важно да ги комбинирате правилно. Комбинирането на храна също помага за борба с болестите, балансиране на цялото тяло и поддържане на правилното тегло.

Ензимите, които действат при храносмилането на хранителни вещества, са различни, някои усвояват нишестета, други протеини и трети мазнини.

Те не са еднакви за плодовете или зеленчуците, зърнените храни или ядките, млечните продукти или бобовите растения, поради което е важно да не се смесва храната.

Тези ензими действат само при благоприятни условия, в противен случай възниква ферментация и гниене на хранителни вещества и последващата интоксикация на организма.

---