Научете как да готвите броколи и да го направите перфектно и вкусно

Винаги съм обичал зеленчуците, дори като дете (въпреки че харесвах много малко неща) и винаги се хвърлям да ги подготвям по най-елементарния начин, който обикновено е варени или сотирани. За мен един добър карфиол, приготвен с твърдо сварено яйце и дъжд олио и малко сол е чудесна вечеря, както всяка рецепта, която приготвям с броколи.

Научете как да готвите броколи и да го направите перфектно и вкусно, готов за приемане, както е с малко масло и сол или за използване в други рецепти, в които може да продължи да бъде главният герой или като допълнение или гарнитура заедно с други съставки. Ако търсите нещо бързо, просто, здравословно и вкусно за приготвяне, броколите са отличен вариант.

Бих казал, че броколи няма недостатъци Тъй като е евтин зеленчук, който може да се намери практически през цялата година (въпреки че е страхотен през сезона), той се почиства лесно и може да се приготви бързо и лесно, какво повече бихте могли да поискате? Ами също вкусът му е наслада, И въпреки че не всички го харесват, мисля, че от подобни или сродни зеленчуци той е с по-мек вкус и подходящ за всяка публика.

Ако харесвате броколи или дори искате да откриете как да го готвите и в кои рецепти да го използвате, можете да започнете с това крем от броколи с чесън и картофи, или го подгответе как сте Печени зеленчуци сред които са включени броколи и е страхотно приготвено по този начин. Ако искате нещо по-екзотично, можете да следвате тази рецепта хрупкава и немазна зеленчукова темпура и го направете с броколи и зеленчуците, които харесвате най-много, а ако вашето нещо са гратените и сиренето, препоръчвам ви да подготвите тази рецепта за карфиол с бешамелен гратен във фурната но с броколи или дори с комбиниране на двата зеленчука е автентично ... скандал!

Пригответе броколите за готвене:

Разделете броколи в букети, отрязвайки ги от централния багажник. Препоръчвам също да обелите централното стъбло с белачка, за да премахнете най-твърдите влакна и да се възползвате от интериора.
Измийте всичко много добре под струя студена вода и го отцедете.
Можете да го оставите в тези букети, за да го приготвите или, ако са много големи, да ги разделите. Можете също да го нарежете на „филийки“ от зоната на цветята до багажника, особено ако ви се иска да го сотирате или печете във фурната. Трябва да го отрежете от края му, пълен с топчета, до най-централния багажник, който има букетът, и толкова дебел, колкото предпочитате.

Това са броколи или броколи

Как да приготвим броколи в тенджера, потопена във вода:

Сложете обилно Вода в саксия с малко Сол и при силен огън.
Когато заври, добавете броколи и след като заври отново, намалете температурата малко, така че да продължи да мехурче, но не прекалено много и го гответе само 3-4 минути.
В идеалния случай трябва да проверите в кой момент е, когато отнема 3 минути, тъй като в зависимост от дебелината на броколите и вашите вкусове може да има или не повече минути. Не забравяйте, че колкото по-малко го готвите, толкова по-добре ще запази хранителните си вещества.
Когато е готово, изсипете съдържанието на тенджерата върху гевгир в мивката и готово.