National Geographic Puffer Fish

+ Продължавай да четеш

Най-опасното ястие

National Geographic

Снимка от null

Хищник, който успее да хване пуфър риба преди да се надуе, няма да се почувства дълго късметлия. Почти всички надути риби съдържат токсин тетрод, вещество, което прави надуването на рибите много неприятно, често фатално за рибите. За хората токсинът тетрод е смъртоносен, до 1200 пъти по-отровен от цианида. В пухените риби той съдържа достатъчно тетроден токсин, за да убие 30 възрастни хора и не е известен антидот.

+ Продължавай да четеш

Размери на риба

Снимка от null

Изненадващо е, че месото на някои пухени риби се счита за деликатес. Наричана фуга в Япония, тя е изключително скъпа и се приготвя само от специално обучени лицензирани готвачи, които знаят, че лошото разрязване води до почти сигурна смърт за клиент. Грешка, която изглежда е съвсем нормална и причинява смърт на няколко души всяка година.