Настоящата диета на семействата е по-малко здравословна поради спада на покупателната способност

Последният доклад на Eroski Consumer показва това "Покупателната способност на испанските семейства потъва". Увеличение на безработицата с повече от 24% и намаляване на заплатите на тези, които поддържат заетост, са забележими в семейната икономика. Няма друг избор освен налагане на съкращения, но къде да се намали, когато вече са приети чисти стратегии за оцеляване?

по-малко

Експертите по хранене са съгласни, че при ограничен бюджет не може да се направи най-добрият избор и възниква хранителен дисбаланс. През август и септември тази година беше проведено онлайн проучване на 2000 души на възраст между 25 и 69 години. Всички консултирани бяха отговорни у дома за решения за закупуване на хранителни продукти (самостоятелно или споделяне с други хора).

Всеки месец анкетираните от EROSKI CONSUMER семейства казват, че харчат по едно месечно средно 343 евро. В Галисия тази сума достига 368 евро, докато в Навара те са 295 евро. Изследването на семейния бюджет на INE през 2013 г. изглежда показва, че семейните бюджети за храна вече са намалени с 10,5 процента от началото на кризата през 2008 г.

Освен че търсят повече и сравняват, потребителите заместват храни, считани за скъпи, с други по-евтини, като модерират количеството продукти, които купуват; както и качеството, според 51 процента от интервюираните.