Наскоро ми направиха сърдечна трансплантация, какви храни мога да консумирам Fundación Española del
питам: На 43 години съм, наскоро съм трансплантиран на сърце и имам много съмнения относно вида на храната, която мога да ям и как трябва да го направя. Хорхе (Мадрид).
Отговор: Препоръчително е да поддържате определени хигиенно-диетични грижи, за да избегнете усложнения, свързани с имуносупресията:
- Измийте добре ръцете си, преди да приготвите храна и да ядете.
- Използвайте различни прибори за нарязване и готвене на меса.
- Гответе добре храната.
- Избягвайте да ядете сурови или недоготвени храни.