Нашите любими домашни шоколади

Ако това ви е харесало, тогава ще ви хареса: шоколадови бонбони

Техники за готвене

Със серано шунка и синьо сирене, вкусен и оригинален начин за приготвяне на тази класика на френската гастрономия.

ИНГРЕДИЕНТИ:

За 6 порции:

6 пилешки гърди.
200 гр. Синьо сирене (рокфор, например).
150 гр шунка.
6 филийки варена шунка.
2 яйца.
Хляб трохи.
Масло.
Клечки за зъби.

ПОДГОТОВКА:

1. Нарежете и отворете гърдите наполовина. Разделете сиренето на 6 парчета, за предпочитане удължени, и разточете всяко на парче шунка.

2. Върху всяка от гърдите разпределете парче шунка от Йорк и в единия му край поставете увитото в шунка сирене. Навивам!

3. Закрепете комплекта с чифт клечки за зъби. Сега накиснете всеки от вашите кордонови смеси в разбитите жълтъци и след това ги прекарайте през галета.

4. При много гореща топлина ги запържете за няколко минути, като се уверите, че са направени равномерно от всички страни. Сега намалете котлона и ги варете поне още 10 минути, така че да са добре направени, но сочни.

Придружете ги с това, което ви харесва най-много и не им позволявайте да изстинат!

Най-добрите домашни рецепти за шоколадови бонбони

Домашен ликьор и лешникови шоколади