Насекомите са устойчиви източници на храна в птицевъдството aviNews, глобалното списание на

устойчиви

Допълнителното хранене с насекоми и ларви на насекоми постоянно решава проблема с високите производствени разходи, свързани с отглеждането на домашни птици в птицевъдството.

В Уганда Ема Налуима, частен ветеринарен лекар и дребен земеделски стопанин, управлява декар земеделска земя, в която е интегрирала земеделието и животновъдството. На земеделската си земя от един акър Ема отглежда прасета в една стая на фермата и птици във втората стая. Тя отглежда готварски банани (популярно наричани матоке, основен продукт в Уганда) през третото тримесечие и риба, фуражи за животни и зеленчуци и плодове през последното тримесечие. Тя казва, че е успяла да намали разходите за производство на риба и пилета със 70-80%, като замени фуражите за риба и пилета с червеи и червеи.

В свинефермата си Ема отглежда червеи и червеи от свински тор. Тя храни пилетата си с тези червеи и за четири седмици тя може да даде пилета с тегло 1,5 килограма (кг) всяка. Използвайки търговски фураж, той произвежда пилета с тегло 1 кг за същия период. Интересното е, че Ема печели милиони угандийски шилинга от своята земеделска земя от един акра.

Малките фермери продължават да доминират в селското стопанство в много страни от Африка и Азия. Според Организацията за прехрана и земеделие на Организацията на обединените нации (ФАО) 80% от земеделските земи в Африка на юг от Сахара и Азия се управляват от дребни фермери, работещи в райони от един хектар до максимум десет хектара. Повечето от тези фермери отглеждат само няколко парцела, за да изхранват домакинствата си и повечето от тях са много бедни. 1,5 милиарда души от 2,5 милиарда в бедните страни, чийто поминък е селскостопанският сектор, са малки производители.

В много части на Африка повечето млади хора в селското стопанство вероятно го правят след неуспешни опити да си осигурят желаната работа. Други отиват в земеделието, за да допълнят доходите си от нископлатени работни места. Много млади хора не могат да си позволят да закупят големи насаждения или хектари земя.

В Източна Африка например, земеделските земи често се наследяват от родители и се споделят между децата. Дете, което може да е получило няколко акра от родителите си, един ден ще трябва да сподели това парче земя сред собствените си деца преди смъртта си. В зависимост от броя на децата в едно семейство, частта от земята, достъпна за следващите поколения в семейството, продължава да намалява. Човек може да завърши с по-малко от една партида или най-много един акър. Този метод на собственост върху земята допринася за нарастващия брой дребни фермери в региона.

Малките фермери обаче могат да бъдат много продуктивни. Предизвикателството, особено за животновъдите и птицевъдите, често е цената на храненето на тези животни. Птиците птици се нуждаят от подходящи хранителни вещества за отглеждане, като бройлери за производство на месо или слоеве за производство на яйца. Изискванията за фураж се различават леко за бройлери и несушки. Но и двете изискват източници на протеини и енергия, както и минерали и витамини.

Тези храни, особено протеинови източници като риба, соя и месо могат да бъдат доста скъпи. И освен разходите за лекарства и имунизация, много птицевъди печелят малко. Не е изненадващо защо повечето малки фермери, особено фермерите от „план Б“, обикновено не се занимават с животновъдство или птицевъдство. За да се насърчат повече фермери да се занимават с птицевъдство, животновъдство и рибовъдство, са необходими евтини алтернативни източници на протеин.

Според Ема, посочена във Финансовата Нигерия, иНай-голямото и скъпо изискване за фураж за вашите пилета е протеинът. Червеите и глистите й помагат да реши този проблем. В рамките на четири до пет дни, след като позволи на домашните мухи да снасят яйца в свински тор, сочните червеи се появяват, за да се хранят вашите пилета.