Намерете заместителя на подправката, която ви липсва La Opinion

The подправки са начин за повишаване на Аромат и мирис от твой подготовка. Много от тях, освен страхотен вкус, имат лечебни свойства.

намерете

Разнообразието от подправки е толкова голямо, че вероятно имате само тези смятате за основно във вашата кухня според подготовката, която правите често.

Купувайте цели подправки в малки количества и ги смиламе непосредствено преди употреба. Съхранявайте в херметически затворени контейнери на хладно, тъмно и сухо място, далеч от печката.

Ако ви свърши билка или подправка за ястие или напитка, която искате да приготвите, може да намерите заместител, който хармонизира с вашата рецепта.

Ако рецептата изисква пресни билки, а вие ги имате сушени или на прах, перфектно! можете да ги използвате.

Босилек: кориандър, копър, риган, мента, магданоз.

Chive: кориандър, чесън на прах, лук на прах, магданоз.

Cilantro: босилек, див лук, магданоз, мента.

Копър: босилек, кервил, мента, магданоз.

Естрагон: керевиз, семена от копър, анасон.

Риган: риган, розмарин, градински чай, мащерка, италианска подправка, провансалски билки.

Лавров: риган, розмарин, градински чай, мащерка.