Най-невероятното нещо, което научих на диета, няма нищо общо с храната The HuffPost
Използваме собствени и бисквитки на трети страни, за да предложим по-добро обслужване и потребителско изживяване. Позволявате ли използването на личните ви данни за сърфиране на този уебсайт?
Обичам да пия. Обичам как има вкус на червеното вино. Обичам специалните оферти за щастливия час. Обичам да имам добър уиски коктейл добре направен (нещо, което не мога да си позволя). Обичам да правя мартини на сватби. Обичам да сдвоявам вино със сирене. Обичам да сдвоявам вино с каквото и да било.
В семейството ми има такава зависимост и винаги съм бил наясно с разрушителния потенциал на връзката ми с пиенето. За щастие не съм имал такъв опит. Но когато започнах диетата Whole30 миналия месец, разбрах, че въпреки че не ми е трудно да знам кога да спра, имам проблеми с това как алкохолът ми влияе на следващия ден и как се обръщам към него в социални ситуации, когато не го правя винаги се нуждая от него (а понякога дори не ми се иска).
Диетата Whole30, противоречива и популярна в еднаква степен (особено през януари, като детокс диета), е създадена, за да ви помогне да разберете кои храни не отговарят на тялото ви, като ги елиминира от вашата диета (добавени захари, млечни продукти, бобови растения, зърнени храни, преработени храни и алкохол са забранени за един месец) и ги въвеждат малко по малко и методично след 30 дни. Ако в този момент имате нежелана реакция към определена храна (или, казано като Мари Кондо, ако това не ви прави щастливи), можете да опитате да я премахнете завинаги или реално да намалите приема си.
Миналата година вече опитах диетата Whole30 и двата пъти я използвах като начин за нулиране и детоксикация след дългите и лакоми Коледи. Повечето ограничения бяха лесни за мен. Но потискането на виното по време на вечеря и напитките през уикенда с приятели изглеждаше като лично изпитание.
Миналата година бях впечатлен от факта, че диетата не само ме накара да преосмисля хранителните си навици, но и ме научи на нещо по-задълбочено относно стила ми на запознанства. Тази година бях още по-изненадан от факта, че диетата може да разкрие нещо за начина на живот, който водя от 10 години; което е страхотно, защото като евреин от Ашкенази не ми трябваше месец, за да разбера, че не мога да смила млечни продукти.
Тъй като успях да прекарам тези 30 дни да излизам по-малко и да пия газирана вода, когато излязох, поздравих се, че устоях на изкушението. Но имаше и нещо друго. Искам да кажа: бях в много по-добро настроение. Спах по-добре, тревожех се по-малко и дишах по-дълбоко. Бях много по-малко притеснен, отколкото през всичките тези години.
Не разбирам защо чак до втората диета Whole30 свързах безпокойството си с пиенето, но сега мога ясно да проследя източника на това безпокойство, ако се върна към първата си паническа атака (първата, която определих като такива). Случи ми се на третия ден от скандално четиридневно моминско парти, на което отидох през 2017 година.
Прекарах по-голямата част от следващия ден в леглото, опитвайки се да разбера какво е това извънтелесно преживяване, което никога досега не съм чувствал, при което ръцете ми изтръпват, не мога да преглъщам и не мога да спра да плача истерично.
Същата седмица използвах карта за подарък на Starbucks, за да си купя гигантски кафета в средата на деня, което доведе до много малко сън седмица преди четиридневното събитие с висок алкохол. Мислех, че това може да има нещо общо с това. Помислих за финансовата тежест на моминското парти, едно от многото, на които бях присъствал през тази година, и се чудех дали и това няма да има нещо общо с него.