Най-добрите и най-лошите здравословни консервирани храни
1. Бобови растения
Бобовите растения като боб, нахут, грах и леща са едни от най-добрите храни за закупуване на консерви. Консервираните бобови култури нямат по-ниска хранителна стойност от варените и използването им от консервата наистина ще ви спести много време в кухнята. Тези храни, опаковани с протеини, също са невероятно гъвкави - можете лесно да ги добавяте към супи, люти чушки, яхнии или дори да пюрирате нахут, за да приготвите домашен хумус.
Единственият важен момент, който трябва да се отбележи във всички солени консерви, е съдържанието на натрий, тъй като може да бъде нелепо високо. Най-малко 300 mg натрий на порция. Но като цяло консервираният фасул е удобен основен килер.
2. Риба
Консервираната риба също е чудесен вариант и можете да избирате от голямо разнообразие - риба тон, сьомга, сардини, аншоа или цаца са само няколко от най-очевидните варианти. Всички тези сортове риба са богати на протеини и витамини от група В, така че гарантирано ще направят положително допълнение към вашата салата или сандвич. В края на краищата нищо не може да бъде по-добро от сандвича с риба тон, а консервираният тон е най-лесният начин да го направите.
Забележка: Както при бобовите растения, внимавайте със съдържанието на натрий в рибните консерви.
3. Доматено пюре
Доматеното пюре или натрошените домати не са полезни и ще можете да направите множество бързи храни от тях: супа, сос от паста, яхния., shakshouka закуска, каквото и да е. Можете също така да купите доматен сос или пюре в буркани или бутилки, има малка разлика в самия продукт, но не забравяйте да наблюдавате съдържанието на натрий и захар в тези продукти.
Консервираните домати определено са сред най-гъвкавите хранителни съставки, които можете да закупите в магазините, нищо чудно, че го представихме в предишна статия, озаглавена 15 храни, които винаги трябва да имате в кухнята си.
4. Царевица или царевица
5. Тиквено пюре
6. Подправки
7. Кокосов крем
Доверете ни се, кутия или две кокосов крем ви спестяват дълъг път в кухнята. Освен че е чудесна алтернатива за млечни продукти с невероятно дълъг срок на годност и разумна цена, това е задължително условие за приготвянето на най-кремообразните и най-вкусни кърита и гарнитури с ориз. Можете дори да го разбиете и да направите вкусен кокосов крем, който работи изключително добре практически с всеки десерт и дори кафе.
Ако наблюдавате приема на мазнини, може също да ви помогне да знаете, че пълномасленият кокосов крем е сравним с лекия крем по съдържание на мазнини, а лекият кокосов крем е същият като обезмасленото мляко.