Патладжан, пълнен със зеленчуци и месо (или текстурирана соя); хранене на роса cabrera
🍆 патладжани, пълнени със зеленчуци и месо (или текстурирана соя)
Вземете патладжан и го разрежете наполовина, сложете го в чиния и го покрийте с друг. Поставете го в микровълновата и го поставете за 3 минути на максимална мощност или докато патладжанът се сготви.
Изпразнете патладжана, като внимавате да не се изгорите, като използвате лъжица.
Запържете пулпата на патладжана с лук, чесън, чушки, натрошен домат и кайма или, както в моя случай, текстурирана соя, предварително накисната.