Най-добрите храни за предотвратяване на падането на грип
суров материал
Натуралното кисело мляко и гъбите са някои от храните, които ще ни помогнат да укрепим имунната система и да държим вирусите под контрол
6 храни, които според вас са нискокалорични, но всъщност не са
Диети срещу болестта на Алцхаймер
Гъбите са не само добри източници на витамин D, но те са в сезон през есента
Те не съществуват магически средства за да се отървете от есенния грип, но следвайте определени указания за хранене и включете някои навици може да ни помогне да ги предотвратим. Въпреки това, което мислят много хора, не търсете страхотни лекарства в уж чудодейните хранителни добавки или растения, наскоро пристигнали другия край на планетата, По-скоро най-доброто е „да следвате разнообразна и балансирана диета, която включва предимно плодове, зеленчуци и зеленчуци и която включва консумация на енергия, която точно се приспособява към нашите изисквания“, посочва диетологът Нукула, Марта Морено. Според експерта „както енергийният излишък, така и дефицитът, тоест яденето много или твърде малкото, могат да повлияят отрицателно на нашите имунна система, Това противоречи на старото вярване на бабите, че трябва да ядете много, за да се борите с болестите. Не е вярно. Трябва да ядем това, от което се нуждаем по здравословен и разнообразен начин”. Морено препоръчва да се включат, ако е възможно, тези храни, които ще ни помогнат да укрепим имунната система и да държим вирусите под контрол.
Екстра върджин зехтин
„За да се гарантира добър отговор на имунната система е важно да се включи в диетата Вредни храни като екстра върджин зехтин, ядки, семена и синя риба “, посочва Морено. По този начин демонизацията на мазнините, която традиционно се е състояла, което е накарало много хора да ги изключат от диетата практически напълно, това не е нищо друго освен мит че съвременното хранене изкоренява. През годините е известно, че не всички мазнини се държат по същия начин и че някои от тях са такива от съществено значение за множество функции на организма. „Мазнините в екстра върджин зехтина са ненаситени, следователно са полезни за сърцето и трябва да бъдат част от балансираната диета“, казва той.
В този смисъл диетологът Paloma quintana Настоява Ви винаги да избирате, дори за пържене, необработен или екстра върджин зехтин, който запазва своите антиоксидантни свойства непокътнати. „Сухите маслинови масла, които не са нито девствени, нито екстра върджин, също съдържат част от рафинирано масло че той няма същите хранителни свойства като девствения зехтин ”, обяснява той. Съзнавайки, че много хора избират рафинираната версия за цената му, Кинтана посочва необходимостта промяна на парадигмата относно използването на масло. „Разликата в цената в действителност е незначителна и ако свикнем да не се пържим по правило и заложим на други видове готвене, ще разберем, че маслото ще ни издържи дълго време и няма да имаме нищо против да инвестираме малко повече в качествен. “, заключава.
Оранжево
Има много причини да се консумират портокали, когато сезонът настъпи, без те да са, както се смяташе отдавна, панацеята за предотвратяване на настинки и грип. "Портокалите имат витамин С и фибри, те са засищащи и са много добри, следователно те са идеални за поддържане на имунната система в добро състояние, но те не са чудотворни- казва Морено. Диетологът ви кани да се откажете от старата вяра, че портокаловият сок ежедневно помага за предотвратяване на грип и предупреждава за опасността от злоупотреба със смутита. „Плодовото смути прилича много повече на безалкохолна напитка, отколкото на плод, поради което консумацията му трябва да е случайна. Ние сме заинтересовани да вземем целия плод, за да се възползваме от неговите хранителни вещества, особено от фибрите, и да гарантираме, че захарта се усвоява постепенно, за разлика от това, когато пием сок ".