Най-добри ползи и употреби на кокосово масло - eVitamins Парагвай
Кокосовото масло е било прекалено зле през 80-те години, тъй като е било вредно за здравето. Той е отскочил от лошата реклама и сега е признат за една от полезните за природата здравословни храни. Съдържайки високо ниво на наситени мазнини, се смята, че кокосовото масло повишава нивата на холестерол в кръвта на човека и увеличава риска от инфаркти и инсулти, две от най-страшните заболявания.
Всичко това вече е история, тъй като дори известният д-р Оз одобри това тропическо масло като изключително ефективно допълнение при отслабване, лечение на кожни заболявания и язви на храносмилателния тракт (бележка на редактора: д-р Оз по никакъв начин не е свързан с еВитамини Той не подкрепя никаква конкретна марка или продукт.). Въпреки че кокосовото дърво е доста често срещана гледка край бреговете на плажа и на тропическите острови, много хора все още не знаят как се прави кокосовото масло или откъде точно идва.
Кокосовото масло е екстракт от сушеното месо на зрели кокосови орехи. В почти всички азиатски страни кокосовите орехи са основен източник на храна и лекарства от векове. Първата известна документация за използването му с медицинска цел е в Индия, люлка на източната медицина. Оттогава той доставя нужните мазнини в много азиатски диети и е предпочитана съставка за готвене заради топлоустойчивото си свойство - което го прави по-дълъг от другите масла и по-малко склонен към гранясване.
Възприеманият вреден компонент на кокосовото масло е неговото съдържание на наситени мазнини. Тъй като се състои от около 90 процента наситени мазнини, Администрацията по храните и лекарствата и други здравни агенции предупреждават да не се консумират прекомерни количества кокосово масло. По-късни проучвания ще докажат, че тези страхове са неоснователни. Наситените мазнини в това тропическо хранително вещество идват от лауринова киселина, за която е известно, че повишава HDL или добрия холестерол, а не LDL нива. В допълнение, тези наситени мазнини са съставени от триглицериди със средна верига, които може да не са толкова смъртоносни, колкото триглицеридите с по-дълга верига.
Въпреки че месото и сокът от кокосови орехи са хранителни, маслото е това, което носи най-много ползи. Традиционните лекарствени практики използват кокосово масло за лечение на остри състояния като респираторни заболявания, вирусни инфекции и диария, както и заболявания като рак, високо кръвно налягане, болести, предавани по полов път, камъни в бъбреците и диабет. В съвременната медицина кокосовото масло е най-известно със своя ефект на отслабване и като лечение на кожни заболявания и язви.