Най-добрата диета за целиакия
Как да открием целиакия и да разработим диета за деца
Целиакия засяга все повече деца. Вашето дете може да е целиакия и вие знаете много от неудобствата, които има това заболяване, но ние ще ви дадем няколко съвета, за да улесните храненето си.
Диетата без глутен е най-добрата алтернатива за предотвратяване на усложнения, причинени от цьолиакия. В момента има много продукти с етикет „без глутен“ и ресторанти, които предлагат специални менюта.
Какво е детска целиакия
Целиакията е a непоносимост към глутен, протеин, открит в овеса, ечемика и пшеницата, но липсва в царевицата и ориза. Произвежда се от генетично предразположение. Консумацията на глутен причинява увреждане на лигавицата на тънките черва, което води до лошо усвояване на хранителни вещества, в допълнение към симптоми като диария, загуба на тегло и височина и липса на апетит при деца.
Как да разбера дали бебето ми има проблем със слуха
Единственото лечение е a диета без глутен. На теория изглежда лесно, но на практика е предизвикателство, тъй като има произведени храни, които могат да го носят и дори някои лекарства. Най-добрият съвет е да не консумирате никаква храна, за която може да се подозира, за предпочитане да избирате естествени храни или продукти, които са правилно етикетирани.
Съвети за хранене навън с целиакия
Ако излезете да хапнете с детето си, има трикове, които могат да ви помогнат:
- Попитайте преди Ако не познавате ресторанта, можете да попитате сервитьора за съставките или приготвянето на ястие.
- Когато се съмнявате изберете ястия с картофи или бобови растения, салати, месо и риба без сос, на скара, ястия с яйца, плодове или домашни десерти, като извара или флан.