Нахранване, събиране на дива храна Нека обърнем деня

Излезте на полето, за да съберете гъби и да съберете ядливи диви растения. като плодове, ароматни билки, водорасли, грудки, плодове. това е нещо, което нашите баби са правили през целия си живот. Всъщност кой никога не е дъвчел прясно набран корен от женско биле или ‘palolup’ като дете? Днес обаче това е по-модерно от всякога и е наречено храна. Но. точно, търсенето на храна, какво е?

Храненето не е нищо повече от търсене на безплатни и диви хранителни ресурси. това, което ни дава майката природа. Горите, реките, планините и плажа. са подсирени с храна, която чака да бъде събрана.

Хранителните гурута

Един от основните гурута на това движение е Фергюс Дренан, изследовател и възпитател на дивата храна. Преподава курсове за „търсене на храна“ и се превърна в популярен комуникатор, редовен сътрудник на медиите. Той често говори по радиото и телевизията за диви храни и прави телевизионно шоу за продуцентската компания на Джейми Оливър. В момента той е погълнат от два проекта: да направи гид за дивата храна. но че самото ръководство е направено с диви растения (хартията ще бъде направена с гъбена пулпа, а мастилените пигменти с цветен прашец, гъбични спори и екстракти от други растения). Освен това той се готви да яде цяла година, само с диви билки.

---