15 Храни и продукти от умерения климат - Lifeder
The храни и продукти с умерен климат тъй като ябълките, крушите, лукът или доматите представляват един от най-важните ресурси на тези климатични зони; не само поради важността му за правилното хранене, но и поради икономическия доход, който носи.
По-долу ще намерите списък, за да можете сами да започнете да ги отглеждате или да ги купите в най-близкия супермаркет. Те са плодове, зеленчуци и други продукти, които имат множество здравословни свойства.
1- Ябълки
Ябълките са на първо място сред плодовете на умерените региони. Ябълковото дърво, неговото дърво, се отглежда в продължение на 3100 години и днес има може би 7000 градински площи с ябълки.
Този голям брой може да се дължи отчасти на лекотата на хибридизация и високата вариабилност.
Ябълковото дърво е кратко, кръгло, короновано и рядко надвишава 20 фута височина. Може да достигне възраст от 100 години. Дървесината от среза му е твърда и плътна и се използва за дръжки на инструменти и дърва за огрев.
Цветовете са розови и бели и листата се намират заедно, обикновено в краищата на къси клони, известни като шпори.
Ябълките растат добре в много различни видове почви и климат и най-добри резултати се постигат, когато почвата съдържа малко количество вар. Има само няколко сорта, които растат в тропиците и обикновено се поставят на по-високи височини.
Основните региони за отглеждане на ябълки са Северна Америка, Европа, Австралия, Нова Зеландия и Южна Африка. Ябълките могат да се отглеждат от семената им, но размножаването обикновено става чрез присаждане.
Времето за прибиране на реколтата се извършва, когато е напълно узряло, за да се постигнат всички необходими химически промени по време на узряването.
2- Круши
Обикновената круша или "Pyrus communis" е родом от Евразия и е плод, известен от древни времена. Цветовете му обикновено са бели и се образуват с листата.
Това е сладък и сочен плод, а месото съдържа зърна или костилки, специализиран тип клетки с много дебели стени.
Те се справят най-добре в тежки почви със значителен хумус и добър дренаж и в райони в близост до големи водни басейни. Размножават се от семена или чрез присаждане.
Крушите се отглеждат широко в Европа, където са известни над 5000 сорта. Франция е основният производител, заедно със САЩ, които произвеждат около 25 процента от световната реколта. Крушите се берат, преди да са напълно узрели.
3- Лук
Лукът се отглежда широко в редица климатични условия, но най-добре се развива, когато температурите са ниски по време на ранното развитие. За своята зрялост се предпочита слънчев и топъл климат.
В умерените и топли умерени региони, в зависимост от околната среда, цикълът на посевите може да отнеме от 9 до 10 месеца. Образуването на луковици изисква продължителност от 12 до 15 часа.
Засаждането на култури с по-висока плътност може да увеличи прихващането на светлина, но при по-дебели култури размерът на луковицата е по-малък. Ето защо е важно да се манипулира плътността на засаждане, за да се осигурят максимални добиви от желания размер на луковицата.
4- Домати
Доматите растат в тави за семена, които трябва да се засяват на дълбочина, приблизително три пъти по-голяма от диаметъра на семето и на разстояние между тях, на разстояние 40 или 60 m. Те се справят най-добре в умерен климат, при температури на почвата между 16 ° C и 35 ° C.
Те се събират за 8 до 17 седмици и могат да растат в една и съща почва с аспержи, череши, моркови, целина, див лук, магданоз и босилек. Те не трябва да растат в близост до картофи, розмарин или копър.
5- Праскови
Прасковите са от голямо значение в Северна Америка. Дървото е родом от Китай, където се отглежда от хиляди години. Прасковата е достигнала района на Средиземно море и римляните са отглеждали поне шест сорта.
Този плод дойде в Северна Америка с първите заселници. В момента се отглежда в повечето умерени климати в света, особено в Южна Европа, САЩ, Южна Африка, Япония и Австралия. Днес се отглеждат повече от 3000 сорта.
Дървото му е краткотрайно и податливо на наранявания от замръзване поради ниски температури. Розовите цветя са произведени преди листата, а кръглите плодове имат кадифена кожа и компресирана, изтъркана или набраздена костилка.