Списание Forbes съобщава "100% вегетарианска диета е сред най-здравословните"
4 август 2017 г.
Списание "Форбс" наскоро публикува статия, озаглавена "Според експерти диетите на растителна основа са сред най-здравословните".
Статията започва от въпроса: "Какво е вашето мнение за този тип диета?" И Cher Pastore, виден диетолог и собственик на CherNutrition, отговаря: „Според мен растителната диета е една от най-здравословните диети, които можете да спазвате. Клинични изследвания показват, че приемането на растителна диета с ниско съдържание на мазнини може да помогне за отслабване, подобряване на чувствителността към инсулин, понижаване на кръвната захар и холестерола и да обърне диагнозата на диабет тип 2 ".
Pastore добавя това за тези, които страдат от хронични заболявания като хипертония, сърдечни заболявания и затлъстяване, получените резултати са отлични.
В Съединените щати сърдечните заболявания се считат за убиец номер 1. Pastore заявява, че е установено, че този вид заболяване почти не съществува сред хората, които се хранят на растителна основа.