НА УЛИЧНО НИВО

Джулия Нофуентес току-що е завършила медицинското си обучение, но вече споделя консултация със своя баща, специалист по ендокринология и вътрешни болести, на улица Арменгуал де ла Мота. Въпреки младостта си, той е много ясен относно принципите, които иска да предаде на своите пациенти.

улично

Отидохте ли директно от факултета на консултацията?

Не. Когато завърших следването си, започнах да работя за Общинския съвет на Беналмадена, помагайки за общинския здравен план. Моите колеги бяха първите ми пациенти.

Предполагали ли сте, че повечето пациенти идват да отслабнат?

Да, правилно е. Истината е, че повече бих искал хората да идват и да ги учат да се хранят добре, отколкото да отслабват. Също така, храненето на диета е трудно.

За живота, който водим?

А също и чрез воля. Диетата не се вписва в работния график. Ако трябва да се храните навън, не можете да цените всичко, което ядете. Също така, когато хората отслабват, те се уморяват и променят навиците си и отново наддават на тегло.