На; pollotariano; към 10-те вегетариански диети, за които не сте знаели, че съществуват
Те се съгласяват да избягват месото за здраве и за доброто на животните и планетата, но гъвкавостта в храната е диференциалният фактор.
Днес, на месо има тенденция да се превръща в един от враговете на здравословното хранене, и все повече хора се застъпват за намаляването или дори премахването му в замяна на други алтернативи по-добре за здравето Y. по-устойчиви За околната среда.
Свързани новини
Също и по причини етичен свързани с права на животните и преразпределение на ресурсите планетата, хранителни течения въз основа на консумацията на растения и производни, с малко или никакво месо, те са все по-известни.
По този начин, вегетарианство, веганство и нейните производни са популярни алтернативи днес. В Испания е все по-лесно да се основава храната на тези видове продукти, въпреки че прясното непреработено месо и риба са стоки на достъпна цена в нашата страна и не е необходимо да бъдат елиминирани от общо здравословното хранене. Въпреки това, в сорта е вкусът.
Основан на основни стълбове от тези диети има много видове и подтипове вегетарианци, някои от тях са наскоро измислени термини, но всеки с ясен произход.
Флекситарен
The флекситарна или полувегетарианска диета е термин от скорошни монети, който би бил определен като опция за "преход" към вегетарианство. Но спазване на разстоянията.
Би било онзи човек, който намалява частично консумацията на месо в замяна на увеличаване на приема на плодове и зеленчуци, и други храни, получени от растения, с цел по-здравословно хранене.
По същество това не е вид вегетарианство, тъй като все още се яде месо, но споменатото потребление ще бъде намалено до само три пъти седмично. В замяна, удвоете количеството плодове и зеленчуци който се яде, като се добавят други продукти като ядки и здравословни мазнини като зехтин.
В рамките на гъвкавата диета има и няколко подтипа, които също се считат за преход към вегетарианство.
Пиле-вегетарианство или полотарианство
Пилешко вегетарианство или полтатарианство би било вид флекситарна диета, където само месо консумирано би било месото от пиле. Други видове меса от бозайници като телешко, вол, кон, свинско или овце.
Някои автори обаче предполагат, че той също може да бъде включен в тази диета обща консумация на птици, Като патица или Турция, включително млечни продукти и яйца. в допълнение към продукти от растителен произход.
Отново, тъй като това е подтип на флекситарна диета, не можехме да говорим за вегетарианство, което да използваме, но на транзит към същия.
Пескетариански
По подобен начин на полотарианството, пескетарианецът е индивид, който консумира растителна диета, но също така яде риба и морски дарове в допълнение към млечните продукти и яйцата. При този тип флекситарна диета няма консумация на никакъв вид месо от бозайници.
В този случай те трябва да бъдат взети предвид някои ограничения по отношение на видовете консумирани риби и черупчести, какъвто е случаят с новото ръководство за консумация на риба, публикувано наскоро от Испанската агенция за безопасност и хранене на храните: риба меч, Червен тон, акула Y. щука трябва да се яде умерено.