Ползите от кивито като енергиен източник - CMD Sport

100 г зелен сорт киви покрива приблизително 150% от препоръките за витамин С на възрастен на възраст от 20 до 40 години и повече от 260% в неговия жълт сорт.

енергиен

Диетолозите на Alimmenta обясняват, че наскоро в медицинското списание Nutrición Hospitalaria е публикуван преглед от отдела по хранене и наука за храните на фармацевтичния факултет на университета Комплутенсе, ръководен от професор Роза Ортега. Прегледът изследва хранителните и здравословни ползи, свързани с консумацията на киви.

Резултатите показват, че ежедневната консумация на киви може да бъде добра стратегия за насърчаване на здравето и предотвратяване на много заболявания. Кивито има страхотно хранително качество поради своята хранителна плътност в сравнение с други плодове.

Имоти и предимства

Специалистите на Alimmenta помнят, че най-забележителното хранително вещество в състава му е витамин С, в действителност той надвишава по количество други често срещани плодове като портокал или ягоди (от които удвояват или утрояват съдържанието си). 100 g от зеления сорт покриват приблизително 150% от препоръките за витамин С на възрастен на възраст от 20 до 40 години и повече от 260% в неговия жълт сорт. В допълнение, при проучвания при хора е установено, че бионаличността на витамин С от киви е подобна на тази на добавките.

Хранителната стойност на кивито се допълва с други витамини като фолати (с количества, подобни на портокалите), витамини К и Е (количества, сравними с авокадо, и е доказано, че той е бионаличен, тъй като консумацията му увеличава витамин Е от плазмата), калий (съдържание, подобно на банан), или дори каротеноиди като лутеин и зеаксантин (приблизително същото като портокалите). Освен това кивито е чудесен източник на фибри, както общи, така и неразтворими, особено зеления сорт.

Пирамида на хранителните стойности на киви и други плодове като портокал, ягода или банан.