На гладно, добро или лошо за вашето здраве
Няма научни данни, които да доказват неговите ползи, но нито да доказват, че са лоши
Тялото избира различни метаболитни пътища, за да получи енергия в зависимост от часовете на гладуване.

През последните години се наблюдава забележителен ръст в култа към тялото. Испанците са все по-загрижени да се грижат за себе си, до такава степен, че половината от испанското население твърди, че се грижи за диетата си. Различните диети стават модерни всяка година и днес една от най-популярните е гладуването или периодичното гладуване. Дотолкова, че според Кристина Ромагоса, здравен съветник и експерт по хранене в mediQuo -денонощният медицински чат, където можете да се консултирате директно с лекари и здравни специалисти, броят на консултациите, които получават за получаване на персонализирана диета от този тип, се увеличава.
Гладуването или периодичното гладуване се състои от хранителна стратегия, която се стреми да ограничи броя на калориите, като гладува 12-16 часа подред и концентрира консумацията на храна през следващите 8 часа, разделена на 2 или 3 хранения. Това е така нареченият метод LeanGains или диета 16/8. Въпреки че има много други модалности, като метода 5: 2 (консумирайте това, което искате за 5 дни и много нискокалорична диета или полубързо за 2) и този, известен като гладуване на воля или гъвкаво гладуване, наред с други.
Историята на гладуването
Romagosa обяснява, че „наистина, по естествен начин правим това, което се нарича„ нощно гладуване “, получавайки между 10 и 12 часа, без да ядем, че прекъсваме със закуската (на английски закуска - прекъсваме гладуването) и без да осъзнаваме, ние вече се радваме на неговите предимства ".
Но има и други форми на пост, които се практикуват в продължение на хиляди години, като Рамадан или Велики пост, които се считат за духовно прочистване. Всъщност това е много стара практика, която се използва не само за отслабване, но и за подобряване на концентрацията, удължаване на живота, предотвратяване на резистентност към Алцхаймер или инсулин и дори обръщане на целия процес на стареене.
Древните гърци, от друга страна, вярвали, че гладуването подобрява познавателните способности. В продължение на хиляди години съществува убеждението, че гладуването прави хората по-когнитивно продуктивни, фактът, че отслабването е прост страничен ефект.