Мраморен пандишпан - ThermoRecetas
Препоръчвам да използвате мухъл за слива, така че да излезе високо и да се види мраморният ефект.
Мраморна торта
Цветен шоколадов и ванилов пандишпан, който създава мраморен ефект, идеален за закуска или закуска. Лесно, приятно и евтино.
- Ирен Аркас
- Испанска кухня
- Тип рецепта: сладкиши
- Калории: 250
- Порции: 6
- Време за подготовка: 10M
- Време за готвене: 1H
- Общо време: 1H 10M
Съставки
- 150гр захар
- 3 яйца
- Шипка сол
- 2 чаени лъжички ванилова есенция
- 150 г растителен маргарин
- 150 г пшенично брашно
- 1 пакетче мая
- 70 г чисто какао на прах (не сладко)
- 70 г сладко какао (тип Colacao, Nesquik ...)
Подготовка
Загряваме фурната на 180º. Приготвяме безопасна за фурна форма за кекс със сливи и я мажем със слънчогледово олио или маргарин.
Поставяме пеперудата в чашата и добавяме захарта, яйцата и щипка сол. Ние програмираме 3 минути, температура 37º, скорост 3 1/2. След това време ние програмираме 3 минути, скорост 3 1/2, но без температура и махаме бехеровата чаша, за да може въздухът да влиза и да се вози по-добре.