Рецепти с ананас, засищащият плод с по-малко калории
Закуски, основни ястия, десерти и предястия: ананасът се вписва в почти всеки тип ястие. Казваме ви какви са ползите от ананаса
Ананасът е много гъвкава храна, сладкият му вкус и киселинното докосване, които носи, правят този плод освежаваща храна през лятото и специалното докосване, което търсим в някои от нашите ястия.
Ананасът е нискокалорична храна: на всеки 100 грама има 50 калории. 86% от състава му е вода и благодарение на това, че е богат на неразтворими фибри, ни помага да регулираме усвояването на захарите, като по този начин ни помага да контролираме пиковете на глюкозата.
Важно е да премахнете етикета на „чудодейната диета“ от този плод, тъй като диетата само с една храна, като известната „ананасова диета“, или ябълковата диета например, не е здравословна. Но ананасът съдържа много ползи за нашето здраве: той е богат на витамин С, който помага на клетките срещу окисляване, благоприятства усвояването на желязото, съдържа витамини А и В и фолиева киселина, както посочват в Испанската федерация по хранене.
Следователно тази храна може да бъде идеална за включване във вашите ястия. Ние ви предлагаме шест идеи, за да можете да го включите в диетата си, в закуски, основни ястия и десерти.
Овесена каша от ананас
От своя акаунт в Instagram @silviariolobos предлага тази версия на бързата и здравословна каша, към която можем да включим печен ананас. Тази закуска няма да ви отнеме повече от три минути, за да се подготвите. Както обясни сътрудникът на ABC Bienestar, готвач Bosquet, за да го приготвите, са ви необходими: овесени люспи, домашна гранола, зеленчукова напитка (можете да използвате и мляко) и, в този случай, ананас. Можете да добавите и други плодове, като банан или плодове.
За да го приготвите, първо трябва да намачкате банана. След това добавете овесената каша към зеленчуковата напитка в тенджера и я загрейте, за да добавите по-късно намачкания банан. След като всичко е горещо, сервирайте в купа и добавете ананаса.
Кокосов ананас Пилешко къри
От общността realfooder донесе тази рецепта, идеална за готвене на пиле по специален начин и възползване от това специално докосване на ананас. В акаунта @ con4perras те обясняват как се приготвя ястието. На първо място ще ни трябва: 280 грама ананас, кутия кокосово мляко, 700 грама пиле, супена лъжица къри на прах, пет листа лук, лъжичка фъстъчено масло и щипка сол.
За приготвянето на първо място трябва да нарежем месото и да го зачервим в тигана. След това добавяме нарязания лук в същия тиган и го задушаваме с лъжица олио.
От друга страна, в чашата на блендера слагаме ананаса и го смачкваме. След като приключим, го добавяме в тигана с кокосово мляко. Добавете супената лъжица къри, стаята и фъстъченото масло.