Можете да включите соя в диетата на момчетата TvCrecer

Отговорът е, ако в контекста на достатъчно, пълноценно и балансирано хранене. Това е необходимото на детето, за да расте, да се развива и да изпълнява физическата и интелектуалната си дейност.

Достатъчно пълноценно и балансирано хранене допринася

Достатъчно енергия да отговори на нуждите на живота + растеж + физическа активност, осигурена с адекватно хранително качество от въглехидрати, протеини и мазнини.
Въглехидрати (Те покриват 50-55% от енергията). Важно е те да идват най-вече от захари и нишесте с фибри, защото те също така ще осигуряват минерали и витамини (зърнени култури, нишестени зеленчуци, бобови растения и плодове), оставяйки по-малко присъствие на захарите, погълнати като добавки (газирани напитки, сокове, сладкиши)
Мазнини (покриват 30-35% от енергията). Тук също е важно да има здравословни мазнини (масла, авокадо, сушени плодове, маслини) и не само мазнини от животински произход (масло, сметана, телешка мазнина). Мазнините от растителен произход осигуряват основни мастни киселини (Омега 6-Омега 3 и Омега 9), без холестерол, с Vit. Е и други антиоксиданти.
Протеин (Те покриват 15% от енергията), но най-важната им роля е да осигурят основните аминокиселини (AAE), необходими на детето за растежа, физическото и интелектуалното му развитие, защитните сили и т.н. Тези СИП се предоставят от Пълни протеини или висока биологична стойност: мляко, кисело мляко и сирена, месо (всички) и яйца, а също и заради соевите протеини, които единствено ги съдържа сред бобовите растения .
Влакна
Минерали: Калций, желязо, цинк, магнезий, калий; всичко в най-добрите условия на абсорбция и употреба.
Витамини: A- D-E- K (които се нуждаят от наличието на мазнини за тяхното усвояване) и всички тези от група B и C (които се абсорбират разтворени във вода)

За задоволяване на всички тези нужди е необходимо ежедневното присъствие на 5 групи храни, което следователно се счита за основно.

Нишестета (зърнени храни, нишестени зеленчуци, бобови растения и всички продукти, получени от тях).
Зеленчуци и плодове (разнообразно, от всички цветове, сурово и варено).
Меса иЯйца (варирайте офертата между червено месо, птици и риба, яйца и тук присъствието на соеви протеини може да се предложи като алтернатива, като заместител или като добавка.) Наличието на месо постно и яйцата е от съществено значение, тъй като в допълнение към пълните протеини те осигуряват присъствието на желязо и цинк с висока бионаличност и Vit. B12.
Млечни продукти (мляко, кисело мляко, сирена). Присъствието на тази група също е от съществено значение, не само поради нейните пълноценни протеини, но и защото те са групата, която също осигурява Vit. B12 и калций в най-добрите условия на храносмилане, усвояване и фиксиране. Тъй като тази група е и естествено богата на наситени мазнини и холестерол, продукти с намалени мазнини могат да се използват от 3-годишна възраст.
Мазнини: даване предпочитание пред тези от растителен произход, защото са по-здравословни за организма (масла, авокадо, ядки, маслини).
Захари: (бяла захар, сладкиши, сладки напитки, сладкиши). са група храни, които трябва да имат малко присъствие и то е само допълващо на енергия, без да предлага други хранителни принципи.