Може ли човек с диабет да спазва вегетарианска диета Asociación Diabetes Madrid
Човешкото същество е по същество и еволюционно всеядно. Техният начин на хранене се е променял през вековете и е еволюирал от хранителни продукти от първа необходимост или от местна първа необходимост, преминавайки през храната, получена чрез търговия и размяна, докато достигне, в най-„заможните” общества, до храна „от прищявка”, т.е., вие избирате какво искате да ядете, кога и колко, независимо дали имате нужда от това или не.

Въпросът е, Може ли човек с диабет да яде вегетарианска диета?
Разбира се, стига да е адекватно съветван и контролиран от професионален експерт по въпроса, който знае специфичните изисквания на този тип диета, за да се избегнат хранителни дефицити, според строго вегетарианската или освен ако диетата не се спазва.
Ясно е и доказано, че най-здравословната диета и с особено приложение при хората с диабет е средиземноморската диета, богата на плодове, зеленчуци, бобови растения, зърнени храни, риба и зехтин. Вегетарианската диета включва много от тези здравни препоръки.
При хора с диабет помага за: