Морски дарове и риба на палео диета Палео диета

Много хора свързват палео диетата с много червено месо. Но ракообразните и рибите са част от плана за хранене при диетата Палео. Ползите от морските дарове са по-големи от рисковете (живак и други токсини), поради което е важно да включим ракообразни и риби в нашата диета.

дарове

Хранителни ползи

Рибата е чудесен източник на протеини и омега 3 полиненаситени мастни киселини. Последните са полезни за организма, но в умерени количества. Например, две порции сьомга (не отглеждана в сьомга) седмично биха били скромна консумация. Проучванията потвърждават, че консумацията на тези скромни количества мастни киселини предпазва от сърдечни заболявания.

Рибите и черупчестите също съдържат голямо разнообразие от витамини и минерали. Един от най-важните минерали, който е трудно да се намери в други храни, е йодът. Йодът е много важен за правилното функциониране на щитовидната жлеза, мозъка и метаболизма на клетките. Дефицитът на йод може да причини умствена изостаналост и проблеми с щитовидната жлеза. Всичко от морето (риби, водорасли, миди и др.) Съдържа значителни количества йод. Това би била една от основните причини, поради които е важно да се консумират морски дарове.!