Морската платика Цар на Коледа и здравословни диети

от: Estudio 7 Валенсия

диети

Платината е риба, която принадлежи към семейство сини риби, този вид риба се лови по европейските брегове на Атлантическия океан и в много по-малки количества се срещат много малко екземпляри в Средиземно море.

Местообитанието му се развива в малки ята риби и докато се развива, се придвижва към по-дълбоки и пясъчни места, най-младите могат да бъдат намерени на около 40 метра дълбочина, а в зряла възраст платиката може да запази местообитанието си между 300 и 600 метра дълбочина. Това е риба, която може да се яде през цялата година, въпреки че достига най-голямото си хранително богатство през зимните месеци, обикновено се храни с други по-малки риби.

Калоричният му прием е много нисък, така че е добър вариант за хора с наднормено тегло и затлъстяване, а хранителният му принос е много интересен при балансирани, здравословни и здравословни диети. Поради лекотата и лесното си храносмилане, той е идеалният вариант за деца, бременни жени и възстановяващи се хора.

В категорията синя риба морската платика е една от най-слабите с около 1,80 грама мазнини на 100 грама ядлива порция. Този процент показва, че калорийната му стойност е умерена, той осигурява само 86 калории на 100 грама годна за консумация порция.