Морковна торта БЕЗ ЗАХАР - Рецепта СВЕТЛИНА
Ще подготвим a неподсладена торта от моркови. Леките сладкиши присъстват все повече в нашето ежедневие, защото ние се стремим да спазваме диета възможно най-здравословна, но не винаги е лесно да ги направим, защото сме свикнали много с вкуса на захарта. За щастие имаме голямо разнообразие от подсладители и подсладители, които ни позволяват да правим сладкиши по по-здравословен начин. Можем да използваме и някои плодове и подправки за овкусяване, без да добавяме захар. Накратко, има много заместители на захарта, които в момента можем да намерим.
За приготвянето на този морковен сладкиш използвахме кокосова захар, която е по-здравословна и е друга алтернатива на обикновената захар. Това е естествен подсладител с много нисък гликемичен индекс, който дори може да се използва за подслаждане на кафе. Необходимото количество е еквивалентно на това на захарта, въпреки че е вярно, че можем да добавим малко по-малко кокосова захар. Можете да използвате и друг подсладител, който имате вкъщи, като добавите необходимото количество, така че тестото да е по ваш вкус. Без повече шум, открийте в Безплатни рецепти как да си направим морковена торта без захар.
- 200 грама брашно за сладкиши (самовтасващо)
- 200 грама моркови
- 200 грама кокосова захар
- 3 яйца
- 150 милилитра слънчогледово олио
- 1 пакетче бакпулвер или бакпулвер (15 g)
- 1 десертна лъжица сода за хляб
- 1 щипка сол
- 1 десертна лъжица смляна канела
- За покритие
- 50 милилитра мляко
- 1 десертна лъжица царевично брашно
- 5 капки подсладител
- 1 лимонова единица (по избор)
Загрейте фурната до 180 ºC с нагряване нагоре и надолу. Настържете морковите и ги резервирайте. Ако искате да приготвите морковена торта без захар или подсладители, препоръчваме да добавите 1 зрял банан, за да добавите онова сладко докосване. В този случай трябва да го обелите и смачкате, без да го смачквате напълно.