Моята история с много нискокалорични диети - Хранителната терапия
Отдавна искам да пиша по тази тема, защото всеки има отношение: загуба на тегло/мазнини с ядене на изключително малко и много глад.
Ще ви разкажа моята история и по този начин се възползвам от възможността да отрека тази типична мисъл за: Не ходя на диетолог, защото не искам да гладувам.
Започнах да ходя на диетолог, когато бях на 16 години. Разбира се, по това време нямах зрялост или ангажимент да направя нещо отговорно с диетата си. Тъй като бях тийнейджър, не обичах да спортувам и не знаех, че трябва да променя много неща, за да подобря здравето си. От там отидох при много други диетолози.
Както знаете, науката се променя. Преди само 1000-1200 калории диети са били използвани за борба с наднорменото тегло и затлъстяването. Беше изчислено, че протеинът, който трябва да погълнем, е 0.8g/kg тегло, ако не спортуваме много. (За тези, които не знаят, тази сума е наистина малко). Защото само спортистите и спортистите имаха „правото“ да ядат повече протеини.
Също така се смяташе, че можем да ядем яйце само 3 пъти седмично и т.н. Много от тези митове също познавах като пациент. Пих и лимон на гладно с гореща вода.
Обикновено закуските трябваше да бъдат ябълка, бисквитка Мария, леки барове и т.н. А закуските ми преди да отида на училище бяха зърнени храни или сода с шунка и светло кашкавал. Невероятно вярно?
И не критикувам диетолозите, които посетих тогава. Разбирам, че на това са ги учили и че в даден момент вероятно е проработило. Благодаря ви, защото много по-късно подобрих навиците си, научих се да включвам зеленчуци в диетата си, влюбих се в плодовете и т.н.
Отслабнах ли? Да.
Но какво се случи след това?
Базалният ми метаболизъм (калории, които тялото ми изразходва в покой), удари пода. Моят BMR беше толкова нисък, че нуждата от калории беше твърде ниска. И все още имах мазнини за губене, защото все още не бях така, както исках да бъда.
За съжаление никой не ме подтикваше толкова много да спортувам. Е, с изключение на баща ми, който ме караше да бягам всеки ден в 5 сутринта. Той така и не ме накара да го харесам, но поне се опита. Ходихме заедно на състезания, но никога не съм им се радвал толкова много. Беше като връзка любов/омраза