Ален Дюкас, почит към живота - Гастрономически дневник Кухня, вино, гастрономия и рецепти

Главният готвач Ален Дюкас (Кастел-Саразин, Франция, 1956 г.) получи наградата за цялостно постижение на церемонията The 50’s Best Restaurants 2013, която се проведе днес следобед в лондонския Guildhall в британската столица. Този престижен списък, съставен от списание Restaurant, ежегодно избира 50-те най-добри ресторанта в света. Изток […]

ален

Готвачът Ален Дюкас (Кастел-Саразин, Франция, 1956 г.) получи наградата за цялостно постижение на церемонията 50-те най-добри ресторанта в света 2013 г. проведено днес следобед в лондонския Guildhall в британската столица. Този престижен списък, изготвен от списание Restaurant, подбира 50-те най-добри ресторанта в света годишно.

Този готвач, който в момента е национализиран в Монако - приел молбата му да смени националността си с кралска наредба на принц Алберт - е единственият готвач в света, който е постигнал общо 20 звезди на Мишлен, фигура, до която той е достигнал, след като известният гид го е наградил трета звезда на Мишлен във вашия ресторант Ален Дюкас в Дорчестър, в Лондон.