Мога ли да добавя бобови растения към диетата си, за да отслабна - Блог на Sitrainer
Открийте добродетелите, които лектините предлагат за здравето. Със сигурност някога сте се чудили дали можете да ядете бобови растения, за да отслабнете ...
Малко леща, малко нахут ... В днешната статия ще видим каква роля играят лектините, съдържащи се в бобовите растения.
Предполагам, че някога сте чували за тях, тъй като се оказва, че в организма настъпва химическа реакция по-точно между кръвта и храната, която ядем.
Тази реакция изглежда е част от нашата Генетично наследство, Ето защо храната може да седне няколко добри хора и лоши други.
Лектините са изобилни и разнообразни протеини, открити в храната и те имат свойства свързващи вещества, които влияят на кръвта, те са мощно средство, използвано от организмите в природата, за да се нападат един друг.
Изглежда, че много микроби дори нашата собствена имунна система използва тази биеща лента в своя полза.
Да вземем пример:
Петър Дж. Дадамо ни казва в своята книга: КРЪВНИ ГРУПИ И ХРАНА (НАЙ-ДОБРИЯТ ПРОДАВАЧ ЗЕТА ДЖОБ), че клетките на жлъчните пътища на нашия черен дроб имат лектин на повърхността си, за да им помогнат да улавят бактерии и паразити.
Бактериите и други микроби също имат лектин на техните повърхности, които им позволяват да се придържат към лигавиците на тялото.
Често лектини, използвани от вируси или бактерии те могат да бъдат специфични за определена кръвна група, причинявайки тази кръв да стане по-вискозна.
Някои Лектини те имат много сходни характеристики и определени антигени в кръвта, което ги прави противници един на друг.
Например млякото има свойства, подобни на тип Б, ако човек от кръвна група а пие мляко, неговата система незабавно ще започне процеса на аглутинация, за да го отхвърли.