Мога да ям кисело мляко с изтекъл срок на годност

Намерили сте кисело мляко с изтекъл срок на годност в хладилника и се съмнявате дали е безопасно да го консумирате или не. Вярно? Откриваме дали е риск да ядем остаряло кисело мляко или не.

Въпреки че до 2013 г. законът в сила до този момент (2003 г.) изискваше производителите на кисели млека за отбелязване на максимална дата на годност от 28 дни от приготвянето му, като не се препоръчва консумацията му след тази дата, най-накрая имаше промяна в разпоредбите след отмяната му, така че сега производителите на кисело мляко могат да определят подходящо най-добро преди дата, включването -в допълнение- на срока на годност не е задължително.

И това е, колко пъти не сме намирали забравено кисело мляко в хладилника, вече остаряло? И нещо повече, от онези времена вероятно всички сме се чудили дали всъщност би било безопасно за нашето здраве да го консумираме или не? Истината е, че яжте кисело мляко с изтекъл срок на годност може да породи много съмнения, особено сред онези, които се съмняват дали това не е риск.

мога

Преди да отговорим на въпроса дали можем да ядем кисело мляко с изтекъл срок на годност, трябва да знаем разликата между най-доброто преди среща и срок на годност, тъй като е очевидно, че те не са еднакви, въпреки че обикновено сме склонни да ги объркваме.