Митът за калориите
На практика и когато човек извършва различни експерименти, вместо да се ръководи от прочетени теории за организма и неговата енергия, се получават резултати, които обезсилват всяко едно от тези хранителни предложения, нека видим как.
Изгарянето, това странно явление
На първо място, въглехидратите, мазнините и протеините не изгарят. Няма горене, а химически реакции. Невъзможно е машина, която умира над 40-42º, да изгори нещо. Най-много има окисляване, гниене, ферментация, гранясване ... химични реакции, които науката дори още не е разбрала.
Захари да, но прости захари
Едно нещо са прави, е да признаят, че единственото, което клетката в крайна сметка разпознава, са прости захари. Нарича се още гроздова захар или плодова захар. Когато някои радикали на вегетарианството твърдят, че сме плодоядни и че нашата идеална храна са ПЛОДОВЕ И БИЛКИ (Битие 1:29), изглежда пресилено твърдение, тъй като сегашната ни диета далеч не е плодородна. Фактът обаче, че нашето тяло и храносмилателната система поддържат други (небиологични) храни, не означава, че той се е адаптирал, че ги разпознава, че може да ги трансформира в прости захари или че асимилира атом от тях. Понасяме и консумацията на лекарства, лекарства и други отрови и това не означава, че сме се адаптирали към тях, те все още са токсични.
До ден днешен никой не е научно доказал, че нашето тяло и храносмилателната ни система са способни да разпознават нещо различно от обикновените захари. Те се оправдават само чрез различни хранителни митове, които обозначават като „научни“, че всичко, което ядем, което не е обикновена захар (като мазнини, нишесте и протеини), се усвоява, тъй като в тялото те претърпяват трансформация, която ги превръща или разгражда в прости захари . Тестът е толкова прост, колкото поглъщането на някои от тези принципи (мазнини, нишестета или протеини) в монодиета с чисто черво след лаксатив и анализ на изпражненията след това, за да се провери как се съдържа количеството мазнини, протеини или нишесте в него. ние сме погълнали, това е същото количество, което е останало.
Следователно нулева трансформация и нулева асимилация. Единственото нещо, което тялото разпознава, е какво може да усвои. Без да е необходимо да го трансформирате. Логично е, защото храносмилателната ни система е: машина, предназначена изключително за консумация на плодове.
Това, което ви дава най-много енергия, е това, което ви ограбва най-малко
И най-малко разхвърляното тяло. Вече видяхме, че диетата ни се основава на ядене на нефизиологични храни, неузнаваеми от храносмилателната ни система. Сред нефизиологичните храни са тези, които са в топ 10 на нашите най-калорични енергийни източници: зърнени храни, грудки, сурови нишестени зеленчуци и производни (продукти, направени с брашна и др.). Това ще рече: пшеница, ечемик, ръж, ориз, царевица, овес, просо, киноа, теф, елда, картофи, сладки картофи, тиквички, броколи, моркови, тиква ... и всички техни производни като хляб, тестени изделия, бисквитки, тостове ... A Ще наречем всички тях Скорбяла, тъй като принципът е, че те съдържат най-много. И ще оставим плодовете и зеленчуците, които не съдържат нишесте, а зеленчуците, които съдържат много малко нишесте (тиквички, броколи, моркови, тиква), ще ги извадим от групата на нишестето, стига да трансформирайте, този път да - чрез нежни процеси на готвене извън тялото - всички негови нишестета в прости захари, които също се разпознават и усвояват от нашата храносмилателна система.
Когато тялото получава този тип „храна“ (и независимо от гликемичния си товар, бързо или бавно усвояване и т.н.), то не ги разпознава като храна, тъй като казахме, че храносмилателната система разпознава изключително прости захари. След това се отнася с тях като с отрова и тръгва да ги елиминира. След това изразходва жизнената енергия (жизненост) в обработката им, за да ги елиминира, което е енергия, която губим.
- при управлението на отпадъците, които произвеждат (газове и отровни токсини, получени от техните ферментации)
- в защита срещу тях (ние създаваме слуз, наричана още храносмилателна левкоцитоза).
Което означава, че яденето на тези храни не е принос на Енергията, а точно обратното, управлението на тези предполагаеми енергийни храни ни лишава от енергия и тъй като те не са нашата идеална храна, като се защитаваме от тях, замърсяваме тялото, опияняваме го. Особено, когато ги консумираме смесени с други принципи (протеини и мазнини) както обикновено, защото „трябва да ядеш всичко“.