Митът за изгорените калории на килограм мускул; По-силен от желязото

От Джеймс Кригер

Дори не знам колко пъти съм чувал хората да казват: „На всеки 454 грама мускул, който добавите към тялото си, увеличавате метаболизма си с 50 калории“.

50 калории на килограм (454 гр.)? Наистина ли?

Нека да видим това. Тежа около 82 кг. Когато започнах да тренирам с тежести, теглото ми беше около 61 кг. Оттогава напълних доста мазнини, така че нека бъдем консервативни и да кажем, че съм натрупал около 13,5 кг мускули, откакто започнах да тренирам.

13,5 кг е около 30 килограма натрупан мускул. Което означава, че метаболизмът ми е трябвало да се увеличи с 50 × 30 = 1500 калории.

изгорените

Моят метаболизъм в покой (RMR), официално измерен, е 1 671 калории на ден. Сега, ако съм се увеличил с 1500 калории, откакто започнах да тренирам, това означава, че предишната ми скорост на метаболизма беше само около 171 калории на ден, което е напълно невъзможно. Никой (освен ако не е мъртъв) няма толкова ниска скорост на метаболизма.

Натрупването на мускули не увеличава метаболизма толкова много. Реалното число става дума за 6 допълнителни изгорени калории за всеки килограм мускул (това е 13,2 повече калории за всеки килограм мускул). Така че моите допълнителни 13,5 кг увеличиха метаболизма ми с 180 калории, а не с 1500).

Добавянето на мускули не увеличава метаболизма толкова много. Да, прави нещо, но получавате повече предимства, като се движите по малко всеки ден.

Не разбирайте погрешно. Натрупването на мускули и сила е важно: подобрява силата и външния вид, подобрява функционирането в ежедневните дейности и увеличава костната плътност. Също така засилвате метаболизма си, изгаряйки 50-100 повече калории за 24 часа след тренировка. Но моят въпрос е, че натрупването на мускули в някои случаи е надценено, когато става въпрос за трайно увеличаване на метаболизма.

за автора

9 коментара

И как си обяснявате, че експлозивът има разход над 3000 ккал в покой? Методът на измерване беше непряка калориметрия, така че не би трябвало да е много неточен ...

Силно се съмнявам, че това измерване е точно. Калкулаторите за човек с тегло 80 кг, 180 см (71 инча) и 10% телесни мазнини дават стойности от 1800-2200 калории (можете да го проверите в този калкулатор http://www.bodybuilding.com/fun/calrmr. htm). Изненадва ме, че човек, който тежи още по-малко (дори ако има по-нисък процент мазнини, както в случая с експлоатацията), струва 3000 калории. Нещо не е наред или не говорим за RMR, а за ежедневна консумация на калории (което не е същото) Всяка дейност, независимо колко малка е (ходене, седене и т.н.) увеличава стойността.