Митове, които трябва да знаете за хранителните алергии
Хранителната алергия в детска възраст е преходно явление, тъй като децата често губят чувствителността си към храни с по-голям алергенен потенциал.
Прах, пчели, котки, цветен прашец, храна. списъкът е обширен, въпреки че заплахата е често срещана: алергии. В света има много хора, които ги развиват в даден момент от живота си и се смята, че приблизително 20% от населението има неблагоприятна хранителна реакция.
В нашата страна, Поради широкото приемане на средиземноморската диета се диагностицират много различни случаи на алергии, свързани с храните. При децата е показано, че 25% от епизодите на анафилаксия се появяват за първи път в училище.
В повечето случаи, хранителната алергия в детска възраст е преходно явление. Децата са склонни да губят чувствителността си към храни с по-голям алергенен потенциал, като: яйца, мляко, пшеница и соя. Въпреки че има и други видове храни като ядки, риба или черупчести, които са склонни да продължат по-успешно като алерген.
Обаче nили трябва да се обобщи, тъй като няма два еднакви организма. Ето защо ще бъде ключово да се поддържа изчерпателен контрол върху диетата на най-малките от къщата.
Поради голямото приемане на средиземноморската диета се диагностицират много различни случаи на алергии, свързани с храните
В този смисъл понастоящем все още има случаи на семейства - както нови, така и опитни родители, в които няма тип дидактическо обучение по „доктрината за алергията“. Може би затова има малко по-голямо безпокойство относно алергичните заболявания, отколкото спрямо други видове заболявания при децата им.
По този начин, Nutribén иска да ви помогне да разберете някои аспекти и митове за хранителните алергии.
1. '' Хранителната непоносимост не е сериозна; това, което е наистина важно, е хранителната алергия ". Трябва да правим разлика между двете състояния, въпреки че и двете имат сходни симптоми. Хранителната непоносимост обикновено причинява общ дискомфорт в храносмилателната система на човека, който яде храна, която не се понася (гадене, газове, коремни спазми, диария).
В случай на хранителни алергии, те не само карат човека да влоши състоянието си, но могат да предизвикат животозастрашаващи реакции поради минималния прием на храна или излагане на храна (налягане в гърлото, задух, пресипналост, повръщане, болки в стомаха, уртикария, спад на кръвното налягане.).