Митове и истини за зелените смутита - по-добре със здравето
Зелените смутита се превърнаха в главните герои на диетите на милиони хора по света. Но знаете ли митовете и истините на зелените смутита?
Бумът, който постигнаха през последните години благодарение на известни личности, предизвика силен интерес от страна на потребителите.
Многото рецепти, които съчетават плодове, зеленчуци, семена и голямо разнообразие от здравословни съставки, се превърнаха в идеалното допълнение към плановете за хранене.
Въпреки това се появиха много погрешни схващания относно ползите, които предоставят, особено след като много от техните свойства са преувеличени.
Колко вярно е всичко, което се казва за тези напитки? За какво са всъщност? Следва ние разглеждаме подробно митовете и истините относно консумацията му.
Митове за зелени смутита
1. Мит: зелените смутита отслабват
Включването на зелени смутита в редовната диета изглежда идеална формула за „изгаряне“ на мазнините, които обикновено се натрупват в различни части на тялото.
Обаче далеч от реалността, дневният ви прием няма съществен ефект върху телесното тегло.
Защо?
- Тези напитки съчетават две или три парчета плод, което означава повече захари и калории.
- При втечняване те губят важна част от фибрите си, намалявайки храносмилателните си свойства.
- Дъвченето създава по-голямо усещане за засищане от пиенето. Поради тази причина, за да ограничите безпокойството, идеалното би било да консумирате цели плодове и зеленчуци.
- Не е подходящо да се приписват свойства за отслабване на храна или продукт като такива. Загубата на тегло е процес, който се постига чрез комбинация от различни фактори на начина на живот.
2. Мит: по-добре е да пиете смутита, отколкото да консумирате цели плодове или зеленчуци
Зелените смутита са здравословни, вярно е. Това, което не е правилно, е да се твърди, че свойствата му превъзхождат тези, предоставени от цели плодове и зеленчуци.
Въпреки че е валидно да ги включите в диетата, за да получите „плюс“ на хранителни вещества, трябва да се има предвид, че съставките му могат да загубят някои хранителни вещества в процеса.
Защо?
- Плодовете и зеленчуците могат да загубят витамини, фибри и антиоксиданти при изстискване.
- Когато те останат в естественото си състояние цели, те запазват всичките си хранителни вещества, докато са в добро състояние.
3. Мит: зелените смутита прочистват тялото
Една от причините, поради които се насърчава консумацията на зелени смутита, е поради предполагаемата им способност да "почистват" или "пречистват" тялото.
Коктейлът от плодове и зеленчуци с високо съдържание на хлорофил изглежда е идеалната формула за отстраняване на остатъците, които се задържат в тялото.
Но ... може ли обикновена напитка действително да изпълни тази функция? Отговорът е отрицателен.
Докато хранителните му вещества са полезни за здравето, органи като бъбреците и черния дроб могат да осъществят този процес.