Министерството на здравеопазването стартира уебсайт, който описва хранителните вещества - Diario Córdoba

Компонентите на около 500 храни ще бъдат достъпни онлайн, а в бъдеще ще се използват и в супермаркетите.

Уебсайтът на Министерството на здравеопазването.
Снимка: CORDOBA

стартира

АНТОНИО М. ЯГ Е

Колко калории има в 100 грама фует? А калий пипер? В кои храни има най-много витамини? Отчитането на това какво и как се храним за популяризиране на здравословни навици е целта на база данни, която обединява различните таблици за състава на храните в Испания, представена вчера от Министерството на здравеопазването. Достъпен чрез мрежата www.bedca.net, той предоставя информация с до 39 параметъра, в съответствие с европейските стандарти, относно хранителните вещества на 500-те най-консумирани продукта в Испания, от млечни продукти, месо и зеленчуци до риба, морски дарове, шоколади, ядки и напитки. Според министъра Тринидад Хименес целта е да се достигне хиляда преди края на годината.

Вашето запитване може да е от интерес за „бъдещите майки, които искат да подготвят тялото си с фолиева киселина, пациент с желязодефицитна анемия и иска да знае къде да намери желязо, диабетици да знаят дела на захарта в храната или алергични към определени хранителни вещества да знаят как да ги избягват ", той даде Хименес като примери. „И за да се избегне затлъстяването“, добави той.