Минерална вода 8-те истини за минералната вода, които марките не искат да познавате обществото
Няма научни доказателства, че много слабата минерализирана вода е по-добра за здравето
- Бутилирана вода
- Урология
- Потребителски навици
- Потребители
- Напитки
- Медицински специалности
- Консумация
- Хранене
- Храна
- Лекарство
- Промишленост
- Здраве
Сега Испанската асоциация по урология изготви "консенсусен документ" което опровергава няколко от погрешните вярвания за този продукт. Текстът, озаглавен Митове и реалности на естествената минерална вода. Консенсус научни доказателства за естествената минерална вода и нейните минерали, обяснява например какво е сух остатък, присъства на всички етикети с минерална вода. „Противно на това, което се смята, сухият остатък ни казва количеството минерали, които съществуват във водата, като калций и магнезий, и двата необходими за нашето тяло“, обяснява д-р Исидро Миняна, доктор по медицина, медицински специалист по педиатрия и експерт по детско хранене.
Няколко марки бутилирана вода рекламират своите продукти под слабия етикет за минерализация. „Повечето естествени минерални води имат минерали и тяхната уникална и характерна минерализация просто им придава идентичност, специфичен вкус“, казва д-р Миняна. Според проучването не само няма научни доказателства, че много слабо минерализираната вода е по-добра за здравето или че минерализацията е вредна за бъбреците, но че такива минерали са необходими. „Основните са калций, магнезий и бикарбонати, които играят ключова роля в много метаболитни процеси“, обяснява лекарят.