Микровълновите фурни не готвят „отвътре“ Така че каква част от храната се готви

Първите неща, които Спенсър приготви в първия си експеримент с метална кутия, бяха пуканки. Второто, яйце, което избухна.

отвътре

Микровълновите фурни не готвят храна директно, а по-скоро те загряват водата, защото честотата на микровълните е точно тази, която възбужда молекулите му. Именно тази гореща вода всъщност готви храната.

Почти цялата храна съдържа вода, но микровълните не могат директно да готвят суха храна като тестени изделия, ориз или зърнени храни.