Микроби и затлъстяване

Микробиотата на затлъстяването може да запази основна памет за ефекта на отскок

@cncano Актуализирано: 26.11.2018 02:28

„Микробите ще имат последната дума“, е фразата, която химикът Пастьор посвещава на научната общност на своето време, напълно недоверчив, че съществува микробен живот. Беше в средата на 19 век, но прогнозата на великия учен се сбъдва в безброй ситуации. Последната дума до този момент се отнася до връзката ни с всички микроби, които обитават тялото ни, особено в червата. Ние приютяваме повече микробни клетки, отколкото нашите собствени клетки. Вече е възможно да се управлява цялата тази микробиота, да се анализира нейният състав и да се оцени нейната активност благодарение на познаването на нейните гени (микробиом).

Връзката между микробите на червата и затлъстяването се появява, както е посочено от

Наскоро списание Science. Съставът на чревната микробиота, нейната активност, дори местоположението, се колебае, следвайки циркадните ритми. Това логично означава, че неговата активност също се колебае, с периоди на светлина и тъмнина и че част от веществата, получени в резултат на тази дейност, допринасят за затлъстяването. Затлъстелата микробиота разгражда по-интензивно флавоноидите, които приемаме в храната, като по този начин декомпенсира консумацията на енергия в полза на по-голямото съхранение на мазнини. В допълнение, високото ниво на глюкоза в кръвта прави стената на червата по-пропусклива, благоприятствайки достъпа до циркулация на повече възпалителни вещества, типични за затлъстяването.

---