Migas manchegas, ястие от време на време - Karlos Arguiñano
Диетологът предлага хранителния анализ и хранителната пирамида на рецептата за традиционни миги от La Mancha.
Хранителна информация на рецептата: "Migas manchegas"
Това е случайно ястие в нашата диета, тъй като ни осигурява мазнини, които повишават холестерола.
Придружаващата салата подобрява хранителния принос на ястието.
За десерт ще хапнем плод и малко домашен крем.
Хранителна пирамида:
The хляб Това е храна, която трябва да присъства във всички хранения, тъй като тя ни дава най-добрата енергия за извършване на нашите дейности, без умора или слабост, поставяйки я в зелената зона на пирамидата. Добър източник на фибри, дори бял хляб, така че това е храна, която ни помага в борбата със запека. Трябва да ядем 200 до 300 грама хляб на ден, без да се страхуваме от напълняване, стига да се препоръчват останалите компоненти на диетата и да правим ежедневна физическа активност.
The чоризо пипер придава цвят и вкус на ястието, подобрявайки приноса на фибри, витамини, антиоксиданти и минерали. Той няма никакви мазнини, така че не увеличава калорийния прием на ястието. Това е храна, която ни помага да бъдем здрави, като я поставяме в зелената зона на пирамидата, в групата на зеленчуците.