Метаболизъм и загуба на тегло
Много хора, които твърдят, че имат бавен метаболизъм и го обвиняват за излишните си килограми, не са правилни.
Въпреки че метаболизмът влияе върху управлението на основните енергийни нужди на организма, общата консумация на храна и напитки и физическата активност определят в крайна сметка колко тежим.
Метаболизъм и превръщането на храната в енергия
Метаболизмът е процес, чрез който тялото преобразува това, което ядем и пием, в енергия. По време на този сложен биохимичен процес калориите от храна и напитки се комбинират с кислород, за да освободят енергията, необходима на тялото, за да функционира.
Дори когато сте в покой, тялото се нуждае от енергия за всички свои "скрити" функции, като дишане, кръвообращение, регулиране на нивата на хормоните и растеж и възстановяване на клетките.
Броят на калориите, които тялото използва, за да изпълнява тези основни функции, е известен като базална скорост на метаболизма, и това е, което бихме могли да наречем метаболизъм.
Няколко фактора определят базовия метаболизъм на човек:
• Вашият размер и състав на тялото. Телата на хора, които са по-големи или имат повече мускули, изгарят повече калории, дори в покой.
• Вашият пол. Мъжете обикновено имат по-малко телесни мазнини и повече мускули от жените на същата възраст и тегло, изгаряйки повече калории.