Месо, сирене и зеленчуци за заместване на яйцето в диетата Publimetro México

зеленчуци

Поддръжници на Тръмп атакуват пресата, отразяваща протеста на Капитолия

Месо от всякакъв вид, сирене и някои бобови растения са възможностите за заместване на хранителните вещества в яйцето.

Според Ребека Камачо, ръководител на нутриологията на Дирекцията по спортна медицина на UNAM, предвид високите цени на яйцата, мексиканската диета може да бъде модифицирана, така че да не се консумира споменатият продукт и да се ядат други възможности с еднаква или по-ниска цена.

Експертът каза на Publimetro, че яйцето осигурява на тялото протеини, желязо и витамини, така че трябва да бъде заменено от храни, богати на тези хранителни вещества.

„Ще трябва да го заменим с храна, която също е богата на протеини, като риба, пиле или сирене. Последният обаче няма желязо, той само би ни осигурил протеини “, каза специалистът.