Месо и хляб; СОЦИАЛНА ДИНАМИКА
За месото и хляба от Тидус
Цитат: Е, моята специална диета е ... Не ям месо, вегетарианец съм, опитвам се да не ям месо, тъй като месото има много мазнини; Не ям никакъв хляб, тъй като хлябът не ви дава никакъв вид хранене, освен повече мазнини.
Нищо не може да бъде по-далеч от реалността ...
1) Има много видове месо, но ако ядете чисто месо телешко месо ще видите, че в него почти няма мазнини и ако в допълнение към това го приготвите на скара, ще намалите още повече консумацията на мазнини. Освен това месото е чудесен източник на протеини. Но не забравяйте да купите месо Постно.
Ако говорим за пилешко месо, по-специално пилешки гърди или пуешки гърди, процентът на мазнини все още намалява, въглехидратите намаляват и протеините се увеличават.
За насоки:
| Протеин | Скри. Въглерод | Грес | |
| 100 гр. говеждо месо | 19. | 0.6 | двайсет |
| 100 гр. пилешки гърди | 22.8 | 0 | 1 |
| 100 гр. пуешки гърди | 14.1 | 0 | 0,4 |
Ако сте вегетарианец, аз го уважавам, но ще бъде по-трудно, ако в бъдеще искате да упражнявате мускулите си, защото в зеленчуците няма всички необходими хранителни вещества. Като вегетарианец препоръчвам да приемате соево мляко и бирена мая като важни източници на протеин, ако още не го правите.
Ако сте вегетарианец по единствената и изключителна причина, поради която смятате, че месото има мазнини, бих преосмислил диетата си, защото считам, че в средносрочен план правите компромис със здравето си и вече сте виждали това месо, добре подбрано и добре сготвен, едва има грес. И ви напомням, че минималното ниво на мазнини в тялото не само не е лошо, но е необходимо, тъй като ще ви предпази от заболявания. Бодибилдърите, в състезание, обикновено имат индекс на телесни мазнини от 2%, а това изобщо не е здравословно, така че след състезание бягаме да ядем мазнини веднага, за да избегнем проблеми с хипотермията. Вегетарианците са склонни да имат значителни недостатъци в някои минерали като желязо и някои витамини. Не забравяйте, че най-здравословното нещо е винаги да се яде всичко и нищо излишно.
Но ако отида там, където никой не ме призовава и причината да сте вегетарианец са етични или морални убеждения, тогава ви позволявам да сте тази, която оценява вашата хранителна ситуация и вашето здраве. Може би сега, като сте млади, вие сте здрави и силни, но излишъкът от младост (във вашия случай дефекти) се плаща в зрялост или старост. Моята позиция по този въпрос вече знаете.
2) Мисленето, че хлябът „не ви дава никакви други хранителни вещества освен повече мазнини“, е много голяма грешка. Виждате ли: първата грешка, която допускате, е да кажете, че хлябът има мазнини, това не е вярно ... хлябът практически няма мазнини, Във всеки случай той има въглехидрати, които, както казах в публикацията за Принципите на храната, ако не се консумира с тренировки или дейности от ежедневието, става мазнина (след като се трансформира в гликоген). Понастоящем индексът на телесните мазнини е около 9%, а хлябът е много важна част от диетата ми и ви уверявам, че диетата ми се контролира и изчислява милиметрично.