Конференция за изключващи диети при синдром на раздразнените черва (IBS) SENPE общество
Многобройни проучвания сочат потенциалната роля на диетата като спусък за симптомите на IBS.
• Двама от трима пациенти ограничават диетата си без съвет от гастроентеролог или диетолог.
• Насърчаването на правилното прилагане и стриктното наблюдение на диетите за изключване бяха някои от аспектите, които насърчиха SEPD да подготви този договорен документ.
• Терапевтичният подход към пациентите с IBS трябва да бъде изчерпателен и координиран между различните здравни специалисти, за да оптимизира симптоматичния контрол на IBS и да подобри качеството на живот на пациентите.
Високото разпространение на синдрома на раздразнените черва (IBS) сред населението, неговата хронична природа, изразеното му въздействие върху живота на пациентите и липсата на лечебно лечение са някои от аспектите, които насърчават Испанското общество по храносмилателна патология (SEPD) и Испанска фондация за храносмилателни болести (FEAD) да насърчава, съвместно с Испанската федерация на хранителните, хранителните и диетичните дружества (FESNAD), подготовката на първия съвместен и съгласуван документ за диети за изключване в IBS.
Този документ е насочен към всички специалисти, участващи в грижите за пациенти с IBS, и има за цел да бъде много полезен инструмент в тяхната практика на грижи, тъй като осигурява консенсус между всички организации относно това кой, как, кога и по какъв начин трябва да се използва изключващи диети при IBS.
Освен това тя има съвместно участие на Испанското дружество по клинично хранене и метаболизъм (SENPE), Испанското дружество по хранене (SEN), Испанското дружество по ендокринология и хранене (SEEN), Испанското дружество по гастроентерология, хепатология и педиатрия Nutrition (SEGHNP), Испанското общество по диететика и хранителни науки (SEDCA) и Асоциацията на медицинските сестри в храненето и диететиката (ADENYD), които допринесоха за своята визия и знания, като заключиха на препоръки, базирани на текущите знания и консенсус на експертите.
Според д-р Francesc Casellas Jordá, ръководител на Комитета по хранене на Испанската фондация за храносмилателната система (FEAD) и научен директор на консенсусния документ, „пациентите с IBS получават различни лечения непрекъснато, не винаги с успех. Поради тази причина пациентите и техните лекари търсят стратегии за контрол на симптомите на IBS, които често включват промяна на хранителните навици на пациентите ".
„Като цяло и по все по-широко разпространен начин се прилагат диети с изключение на различни храни. Някои от тях са много драстични, тъй като влияят на основните храни от нашата диета. Това не винаги се прави стриктно, с научни критерии или с адекватен мониторинг. Диетите за изключване трябва да се използват разумно и само когато са указани, тъй като те могат да имат вредно въздействие върху хранителния статус и здравето като цяло “, обяснява Д-р Роза Бургос Пелаес, член на Комитета по хранене на Испанската фондация за храносмилателната система (FEAD), координатор на проекта и секретар на Обществото на Испанското дружество по клинично хранене и метаболизъм.