Месни рулца с пуйка и кисели краставички

Това ястие с месо е много просто и в същото време много „resultón“, защото ни служи като ежедневно хранене или опция, която да разгледаме дали имаме гости у дома за вечеря. Ако предпочитате да намалите приема на калории, пропуснете соса.

2 единици телешки филета
2 филийки тънки пуешки разфасовки от пуйка
1 ч. Л. Горчица
2 единици туршия
0,5 единици сладък лук
150 мл месен бульон
1 дафинов лист
0,5 клон мащерка
2 супени лъжици разбито сирене
0,5 супена лъжица царевично брашно
Сол
Черен пипер
Зехтин